mercoledì 11 gennaio 2017

Tortelli Rustici al Capriolo e Rollè di Manzo con Verdurine Stufate

Tortelli Rustici al Capriolo e Rollè di Manzo con Verdurine Stufate qui a C'era Una Volta per questo Weekend
Questa settimana si Riparte, con gusti e sapori nostrani, sapori Speciali. Abbiamo pensato ad un menù come al solito Gustosissimo, un Primo piatto con dei tortelli Rustici e poi a seguire un Rollè di manzo con Verdurine.
Dulcis in Fundo sempre uno dei Nostri Dolci al carrello...

Quindi il Menù che Proponiamo questa settimana per il Weekend da venerdì 13 a domenica 15 gennaio,  è:
  • Tortellini Rustici al Capriolo
  • Rollè di manzo con Verdurine stufate di Stagione
  • 1 Calice di Vino a scelta tra i vini serviti a calice,
  • 1 Dessert dal carrello dei Dolci fresco fatto da noi,
  • Solo per 19,oo euro.

***Questa è la Promo settimanale. Naturalmente sei libero di personalizzare o scegliere alla carte in alternativa a questo menù. E' Gradita la prenotazione.


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Per informazioni o prenotazioni puoi chiamare il: 0323 407859

mercoledì 4 gennaio 2017

Il Weekend dell'Epifania chiude le Grandi FestePetali di Bresaola con trifolata di Porcini

Speciale Weekend dell'Epifania qui a C'era una volta di Biganzolo. 
Il Weekend dell'Epifania chiude le Grandi Feste: come si diceva un tempo, L'Epifania tutte le Feste porta via...
Innanzitutto un Grazie davvero a tutti i Partecipanti che hanno allietato qui al Ristorante sia il Natale che il Capodanno, siamo davvero Entusiasti e contenti del Vostro Apprezzamento.

Questa settimana abbiamo pensato per il Weekend dell'Epifania una Combinazione di Piatti Soft, dopo le feste, ci vuole anche qualcosa di leggero, delicato, ma allo stesso tempo Gustoso.
Quindi per questo Weekend, il menù che abbiamo pensato (per il  6 - 7 - 8 di Gennaio 2017) è:
  • Petali di Bresaola con trifolata di Porcini
  • Tortelli Ricotta di Capra, Fichi e Granella di Pistacchi
  • 1 Dessert scelto dal nostro carrello dei dolci Preparati da noi Freschissimi ogni settimana,
  • 1 Calice di Chardonnay
  • Solo 19,oo euro

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mercoledì 14 dicembre 2016

Aspettando Natale qui a Biganzolo con un menu di Pesce.

Aspettando Natale qui a Biganzolo con un Gradevole Menu di Pesce.
Ciao, a te e bentornato/a, siamo ormai in pieno clima Natalizio e qui a Biganzolo a C'era una Volta, stiamo raccogliendo le Ultime prenotazioni per il Natale. In questa settimana, settimana che Precede il Natale, per il weekend, assieme alla nostra Carte, proponiamo un Gradevole menu a base di Pesce. 
Guarda sotto:

Il Menù per questo fine settimana, (16, 17 e 18 Dicembre) quindi sarà:

  • Seppioline al pomodoro su Polenta Mantecata
  • Risotto al Limone e Rosmarino con Spiedino di pesce
  • Calice di Prosecco
  • 1 Sorbetto al Limone
  • Per 19,oo euro

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mercoledì 7 dicembre 2016

Gran Serata di San Silvestro qui a C'era una Volta

Festeggia con noi qui a C'era una Volta di Biganzolo il CAPODANNO 2017 
-Capesante alla Mornay
-Cozze al gratìn -Salmone Fumè Norvegia
- Selezione di salumi tipici
- Prosciutto di Parma con carpaccio di ananas
- Paté di vitello con composta ai frutti di bosco e miele di acacia
* * * *
- Tortelli ai fichi e ricotta di capra
- Chicche di patate viola su pesto di rucola e ragù di gamberi
* * * *
- Sorbetto
* * * *
- Scottata di tonno con riduzione al pompelmo e mentuccia
- Filetto di vitello con vellutata al Porto, paté e gocce al tartufo
* * * *

-Parfait all'Arancia con sfoglia di Cioccolato fondente
-Chardonnay / Dolcetto – acqua – caffè

A mezzanotte brindisi con flut di bollicine e tradizionale cotechino e lenticchie

€ 60.00
                                         I bambini fino ai 12 anni pagano la metà

Per info e prenotazioni:
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mercoledì 30 novembre 2016

Lardo di Arnad su pane al Cacao e riso Carnaroli al Zola piccante

Lardo di Arnad su pane al Cacao e riso Carnaroli al Zola piccante con Sfoglie di Cioccolato Fondente.
Ciao a te e bentornato: questa settimana il menù che abbiamo pensato ha un elemento Speciale: il Lardo di Arnad, un gusto particolare, per una tradizione antichissima fatta da mani sapienti che quando metti in bocca una fettina di questa specialità ti accorgi della differenza...tutta un'altra cosa...

Quindi il menu che presentiamo in questa settimana (Weekend 2, 3, e 4 Dicembre 2016) sarà:
  • Lardo di Arnad su Pane al Cacao e Miele di Acacia
  • Risotto Carnaroli Mantecato al Gorgonzola Piccante con Sfoglia di Cioccolato fondente
  • 1 Calice di Vino
  • 1 Flut di Sorbetto al Limone
  • Tutto per 19,oo euro

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giovedì 24 novembre 2016

Arista di maialino Glassata e Raviolini del Plin alla Piemontese

Arista di maialino Glassata e Raviolini del Plin alla Piemontese
Ciao e Bentornato/a nel nostro Sito/Blog; in questo fine settimana vi proponiamo 2 piatti davvero gustosi e uno è proprio un Classico alla Piemontese: "I Raviolini del Plin" con Ripieno di Brasato.
L'altro, il 2° è un piatto gustoso: Arista di Maialino Glassata alle prugne.

Quindi per questo fine settimana (25, 26 e 27 Novembre)  la Combinazione che proponiamo è:
  • Raviolini del Plin alla Piemontese
  • Arista di maialino Glassata alle Prugne
  • 1 Calice di Vino
  • 1 dessert scelto dal Nostro carrello dei Dolci
  • Euro 19,oo

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giovedì 17 novembre 2016

Fondue Chinoise per Venerdì e Tagliatelle ai Porcini per il Weekend

Fondue Chinoise per Venerdì e Tagliatelle ai Porcini per il Weekend
Ciao e Bentornato/a a trovarci. Questa settimana Visto l'apprezzamento da parte dei Nostri Clienti della Fondue Chinoise, La riproponiamo per il Venerdi sera su Prenotazione, mentre per il Weekend un menu Soft con un antipasto di Bresaola e Insalatina Capricciosa, con il seguito di Taglietelle ai Porcini freschi.

Quindi per questo Weekend (18- 19 e 20 di Novembre) il Menu sarà:

  • Petali di Bresaola con Insalatina Capricciosa e Crostini ai Funghi
  • Tagliatelle ai Porcini con Gocce di Tartufo
  • 1 Dessert a scelta dal nostro carrello dei dolci
  • 1 Calice di Vino
  • 19,oo euro

Solo per Venerdì 11 invece su Prenotazione facciamo:
  • Fondue Chinoise con Carne di Manzo, Vitello, Salsine e Contorno
  • Solo per 20,oo euro
  • (Se volete la Fondue anche negli altri giorni va prenotata il giorno prima)


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